Goldbraun panierte Röllchen gefüllt mit zartem Lachs, cremiger Avocado und feinem Gemüse, in Scheiben serviert. Veredelt mit einer milden hausgemachten Sauce, dazu frischer Salat, eingelegter Ingwer und Orangenscheiben. Knusprig, cremig und raffiniert – ein moderner Genuss mit asiatischer Note.